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Alcune nostre creazioni culinarie... scopri tutti i piatti nella fotogallery

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Dessert

“ Un servizio attento e curato nei minimi particolari ”

Per info e prenotazioni

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Telefono: 3471983558 - 0809920481

Il Ristorante Novecento di Bitetto nasce per trasmettere le emozioni della cucina Pugliese attraverso piatti tipicamente mediterranei reinterpretati dallo chef Rocco Violante. Punto di partenza, non è solo la tradizione, ma anche l’utilizzo di materie prime selezionate, rigorosamente di stagione e preferibilmente del territorio pugliese; Caratteristiche imprescindibili per garantire la qualità e la freschezza di ciò che viene servito a tavola.

L’ambiente è intimo ed accogliente: solo 40 coperti per godere di un servizio gentile e attento ad ogni minimo dettaglio. Ci piace coccolare il cliente e ci piace farlo sentire a casa… in una casa speciale.

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