Creazioni

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Alcune nostre creazioni culinarie... scopri tutti i piatti nella fotogallery

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Spaghettone pomodoro pizzutello limone candito e polvere di cozze

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Risotto Acquerello barbabietola spugna di piselli capperi e acetosella

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Polpo alla brace verdure di stagione all'agro e crema di carote di Polignano

“ Un servizio attento e curato nei minimi particolari ”

Per info e prenotazioni

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Telefono: 3471983558 - 0809920481

Ristorante Novecento nasce per trasmettere le emozioni della cucina Pugliese, attraverso specialità interpretate dallo chef Rocco Violante. Punto di partenza, non è solo la tradizione, ma anche l’utilizzo di materie prime selezionate, locali e rigorosamente di stagione: caratteristiche imprescindibili per garantire la qualità e la freschezza di ciò che viene servito a tavola.

L’ambiente è intimo, accogliente: un totale di 40 coperti circa, che permettono al servizio, gentile e attento, di coccolare il cliente e di curare ogni minimo dettaglio.

News ed eventi

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Ultime news ed eventi del nostro locale e dintorni